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yzc666亚洲城之声报道:农产品叫好又叫座需要迈过哪些坎?

发布时间:2018-12-12 10:57:02来源:yzc666亚洲城之声点击量:

为期三天的中国绿色暨有机食品博览会昨天(9日)落下帷幕。记者注意到,同样是绿色、 有机农产品,品质高,但三天的同台展示,交易成果却几家欢喜几家愁。请听【记者视点】农产品叫好又叫座需要迈过哪些坎?,由yzc666亚洲城之声记者李丽、通讯员王皓瑀报道:

在绿色食品的大米展区,原生态绿色种植的大米有十几个品种。但有的门前冷落,有的展台人头攒动。展会刚开幕,一家荆州大米就收到了每个月2万斤的供货订单。凭什么?这家大米由松滋市稻鳅蛙养殖专业合作社生产,负责人孙武告诉记者,为了赢得消费者信赖,合作社为每块稻田安装了摄像头,并为大米注册了荆满塘商标:

【出录音】“好品质我们注重品牌的建设,也就是我们的责任心。消费者愿意购买我们的产品也是对我们的信任,所以我们更注重品质建设。我们在手机端下载APP,消费者在家里也能全程看到我们种植过程。”【录音止】

要将好品质变成生产力,让消费者感受得到只是第一步。加工工艺的创新也必不可少。都是生产咸鸭蛋,有的2块钱一枚无人问津。在我省天湖蛋禽展台,一枚5元还供不应求。负责人李润娥介绍,取胜的奥秘在于他们的咸鸭蛋是烤熟的,味香油多。

无独有偶,还有一家水果生产商也在展会上品尝到了创新加工方式的甜头。当众多农户在展会上展示水果时,红安县永佳河镇优嘉生态农业园却在展示水果茶。他们将无花果、火龙果晒干提炼成一袋袋水果茶,泡上一杯,爽甜可口。当天来采购的客商川流不息。负责人柯晨阳介绍:

【出录音】“农副产品必须搞深加工。再说因为新鲜水果是有季节性的,做成这种干茶可以满足广大消费者,可以延长周期。顾客的反响是非常好的。”【录音止】

“让农产品叫好又叫座,经得起岁月考验也很关键”,十年前就在全省率先申请有机认证的二月风总经理赵今月深有感触地说,刚取得有机认证的几年,产品并没有卖出有机农产品的价格。但是公司并没有放松品质要求。十几年下来,葛粉多如牛毛,他们家的产品在展会上最受欢迎:

【出录音】“刚开始人们对有机的认识不是那么广泛。我们和管理部门对有机进行了推广,慢慢地大家认识到有机产品不同于普通产品,是相对更安全的产品。”【录音止】

展会虽已落幕,但通过展会这个中国最大的绿色有机食品PK平台,给农产品生产者留下了珍贵的经验。